Коллаген (желатин)

  • Сортировать по:
  • Название
  • Производитель
  • Цена

1940 руб1570 руб
3990 руб3240 руб
790 руб650 руб
  • Здоровье и красота
  • CMTech
926 руб810 руб
  • Здоровье и красота
  • CMTech
720 руб590 руб
  • Здоровье и красота
  • Be First
840 руб670 руб
  • Здоровье и красота
  • Be First
840 руб670 руб
1490 руб1130 руб
  • Здоровье и красота
  • MyProtein
1440 руб1130 руб
1580 руб1170 руб
  • Здоровье и красота
  • Biotech
2280 руб1840 руб
  • Здоровье и красота
  • Chikalab
790 руб630 руб

Говоря о коллагене и желатине, сложно преувеличить их ценность для человеческого организма. Особенно, если речь идет о спортсменах, которых необходимо, чтобы связки оставались эластичными, а хрящи и костная ткань – крепкими. Все это достигается именно с включением в рацион питания продуктов, обогащенных коллагеном или желатином.

Чем же различаются эти два вещества, и какие особенности имеют? Об этом сегодня мы вам расскажем.

Отличие коллагена от желатина

Итак, коллаген – это разновидность белка, образующая мышечную (и не только) ткань человеческого организма. Он считается одним из самых распространенных протеинов, потому что входит во все наши функциональные системы и составляет примерно от 25% до 35% всех белковых соединений.

Если же говорить более конкретно, то из коллагена состоят кожа человека, а также его мышцы и кровеносные сосуды. Он образует хрящи, связки, делая их более прочными и эластичными. В организм поступает, прежде всего, с животной пищей. Когда человек ест мясо или птицу, грызет кость – он получает столь необходимый элемент питания.

Однако, есть одно серьезное «но». Чем чище и естественнее коллаген, тем он сложнее для правильного переваривания и эффективного усвоения. Организм тратит очень много сил на переработку этого вещества, при этом не получая максимума пользы. Только при термической обработке коллаген становится более простым для усвоения. И вот тогда стоит говорить о желатине.

Что такое желатин

Желатин – это продукт термической обработки коллагена. Когда мы доводим описываемый белок до кипячения, его структура частично разрушается. Образуется новое соединение, по пользе практически такое же, а по степени усвоения – более легкое. Это и есть желатин. Его нутрициологи справедливо называют второй по степени усвояемости формой природного коллагена.

Что такое гидролизованный коллаген

Если природный коллаген усваивается нашим организмом очень тяжело, а желатин – намного легче, то гидролизованный коллаген еще легче. По сути, он является дополнительно обработанным желатином. Структура такого вещества намного проще для переваривания, а пищевая ценность остается практически без изменения. Его даже особо обрабатывать нашему ЖКТ не нужно, достаточно просто разобрать на отдельные пептиды и распознать их. Иными словами, это все тот же коллаген, но только самой высокой степени очистки.

В продуктах современного спортивного питания коллаген содержится в уже обработанном виде. И независимо от того, он ли содержится в биодобавке или желатин, организм усвоит препарат правильно и приобретет максимум пользы для себя.

Функции коллагена и желатина

Частично мы уже рассказали о том, для чего человеку нужен коллаген и желатин. Но давайте остановится на функциях этих полезнейших веществ более подробно.

Итак, основные задачи, с которыми успешно справляются коллаген и желатин:

  • делают костную, хрящевую и мышечную ткани более эластичными, но вместе с тем прочными;
  • обеспечивают все связки организма правильным питанием, насыщают и оздоравливают их;
  • положительно влияют на состояние кожи, волос, а также ногтей и зубной эмали;
  • в целом, улучшают состояние организма и повышают продуктивность его работы.

Как правильно употреблять коллаген или желатин, зависит от формы выпуска продукции, а также от особенностей ее состава. Иногда описываемые вещества идут отдельно, а иногда – в комплексе с другими биологически активными элементами. Именно поэтому мы всегда советуем внимательно изучать инструкцию, которую производитель прилагает к своему товару. И конечно, следовать информации, указанной в ней.

Где купить

На нашем сайте безопасных и эффективных продуктов спортивного питания вы всегда можете выбрать и купить коллаген или желатин. Весь товар поставляется от производителей, которые отлично зарекомендовали себя на соответствующем рынке. Продукция отличается богатым ассортиментом и весьма неплохими ценами. Если возникли вопросы – задавайте без стеснения! Мы всегда открыты к продуктивному, взаимовыгодному сотрудничеству.